WSPÓLNE POSIŁKI

WSPÓLNE POSIŁKI

Jedzenie w samotności nie należy do przyjemności. Zapominamy obecnie jak miłe może być jedzenie wspólnych posiłków w gronie znajomych czy rodziny. Spożywanie jedzenia to nie tylko uzupełnianie brakujących kalorii, ale magiczna chwila, gdzie mamy wyjątkowy czas dla siebie. Kiedy rodzą nam się wspólne tematy, anegdoty, dowcipy. To czas, w którym uwaga nie jest skoncentrowana tylko na sobie. Jedzenie przy wspólnym stole to budowanie tradycji kulinarnej i więzi życia w społeczeństwie. Życie w grupie i jej akceptacja jest nam potrzebne jak powietrze. Relacje nas łączą. Wspólne posiłki czynią nasze życie bardziej świadome. Zwracamy uwagę, to co jemy, jak jemy i gdzie. Jemy wolniej, częściej przełykamy ślinę, czy spożywamy napoje. Rozmawiamy, uśmiechamy się i wyrażamy całym sobą barwną paletę komunikatów. Wzbogacamy słownictwo i sztukę eleganckiego jedzenia. Poszerzamy gamę smaków, dzieląc się przy tym swoimi uwagami. Wyrabiamy w sobie i w najbliższych indywidualne rytuały. Wszystkie te elementy są ważne przy zdrowszym trawieniu i budowaniu emocji.

Badania jakie są przeprowadzane na świecie jednoznacznie wskazują na ogromną rolę i wartość wspólnych posiłków. Dzieci jedząc z rodzicami czy innymi członkami rodziny, rzadziej cierpią na depresje, są odważniejsze w szkole, dynamiczniejsze w życiu. Czują się ważne w „swoim stadzie”. Są zawsze wysłuchane i słuchają to, z czym inni członkowie rodziny zmagają się w swoim codziennym życiu.